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Descripción
Vino de color pajizo, con un aroma incisivo y suave, ligero, seco y un poco ácido.Este vino es el resultado de un proceso de crianza biológica bajo el velo de flor. Es un aperitivo excelente para maridar con aceitunas, almendras, jamón, quesos y embutidos. También es la perfecta combinación para entremeses, ostras, mariscos y pescados blancos.
Bodega
Emilio Lustau S.A. bodega ubicada en Jerez de la Frontera, con un clima interior que consiente que los vinos desarrollen mayor cuerpo y un estilo más redondo. Se embotellan con una edad de 4 años aproximadamente.
Puntuación
94 Peñín
92 Decanter
