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Descripción
Es un vino espumoso de la A.O.C. Alsacia cuya selección de uvas contiene Pinot Noir, Pinot Blanc y Chardonnay. Trabajado ecológicamente y biodinámica por la bodega Domaine Bott-Geyl en Beblenheim criado por mas de dos años con sus lías, creando como resultado final un exquisito espumoso con notas de brioche, manzana verde, flores amarillas y almendras, ideal para aperitivos, quesos e incluso postres a base de fruta.
Bodega
Domaine Bott-Geyl es una bodega familiar situada en Beblenheim (Alsace), cuya tradición vitícola se remonta a 1795. Hoy en día la bodega es dirigida por Jean Christophe Bott.